Przepisy na sos do makaronu, które możesz przygotować

Przygotowanie makaronu w domu jest bardzo proste i praktyczne. Jednak, aby udoskonalić danie, możesz to zrobić przepisy na sos do makaronu.

Dlatego w całym tym artykule dowiesz się więcej o najlepszych przepisy na sos do makaronu.

Najlepsze przepisy na sos do makaronu, które możesz przygotować

Sos włoski

Składniki

• 400 ml pulpy pomidorowej
• 1 pieprz
• 1 ząbek czosnku
• 15 g świeżej czerwonej papryki
• 1 mała oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Zacznij od umycia i posiekania świeżej czerwonej papryki.
2. Na patelnię wlewamy oliwę i delikatnie podgrzewamy na małym ogniu. Na chwilę dodaj świeżą czerwoną paprykę.
3. Następnie posiekaj czosnek i posiekaj bazylię. Wymieszaj te składniki na patelni.
4. Następnie dodaj posiekaną paprykę. Aby przyspieszyć gotowanie, możesz przykryć je pokrywką.
5. Gdy papryka będzie miękka dodać przecier pomidorowy.
6. Następnie podawaj z daniem z makaronem!

Curry i sos pietruszkowy

Składniki

• 1 łyżeczka curry
• 1 szczypta słodkiej papryki
• 1 cebula
• 150ml kremu
• 150 ml płynnego sosu pomidorowego
• 1 łyżka parmezanu
• 1 mała pietruszka
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Cebulę siekamy i podsmażamy na patelni. Wlać trochę oleju na wierzch. Następnie dodaj łyżeczkę curry.
2. Następnie dodać śmietanę, gdy cebula stanie się przezroczysta. Dodaj sól i pieprz.
3. Na koniec dodać płynny sos pomidorowy. Delikatnie wymieszać. Na koniec posypujemy słodką papryką.
4. Zdejmij z ognia, dodaj łyżkę parmezanu i posiekaną natkę pietruszki.

Sos z czterech serów i bazylii

Składniki

• 200 ml kwaśnej śmietany
• 1 pół kawałka koziego sera
• 80 g gorgonzoli
• 80 g mozzarelli
• 80 g sera
• 2 łyżki białego wina
• Niektóre liście bazylii
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Podgrzej śmietanę.
2. Dodajemy kawałki koziego sera, a następnie talerz. Dodać mozzarellę i na koniec pokruszyć gorgonzolę. Mieszaj, aby sery dobrze się rozpuściły.
3. Na koniec wlać wino i wymieszać tak, aby połączyło się z masą.
4. Zdejmij z ognia, dodaj pieprz i liście bazylii według własnych upodobań.
5. Połóż na cieście. Można ozdobić listkiem bazylii.

Sos boloński

Składniki

• 25 ml czerwonego wina
• 200 g mielonej wołowiny
• 100 ml bulionu mięsnego
• 150 ml pulpy pomidorowej
• 1 cebula
• 1 liść laurowy
• 1 gałązka tymianku
• 1 łyżka masła
• sól

Przygotowanie

1. Zacznij od posiekania cebuli i podsmażenia jej na patelni z masłem. Następnie dodaj mięso mielone. Wlać czerwone wino i doprowadzić do wrzenia.
2. Obniż ciepło. Dodać tymianek i liście laurowe. Gotujemy, składniki muszą wchłonąć wino.
3. Dodaj bulion wołowy i gotuj przez około 10 minut.
4. Na koniec dodać przecier pomidorowy. Wymieszaj wszystko.
5. Podawaj z makaronem.

Sos Pesto

Składniki

• 1 bukiet świeżej bazylii
• 2 ząbki czosnku
• 80 g orzeszków piniowych
• 20 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżka parmezanu
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Najpierw zmiażdż razem posiekany czosnek i świeżą bazylię. Następnie dodajemy orzeszki piniowe, również je rozgniatamy, aby wymieszać i otrzymać pierwszą bazę ciasta.
2. Następnie wlać oliwę. Kontynuuj mieszanie, aby utworzyć sos.
3. Dodaj parmezan. Na koniec dodać sól i pieprz.

Dip z jogurtu greckiego i ogórka

Składniki

• 2 słoiczki jogurtu greckiego
• 1 ogórek
• 1 garść szczypiorku
• 1 cytryna
• 1 ząbek czosnku
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Najpierw do miski włóż jogurt i dodaj kawałki połowy ogórka. Mieszać.
2. Dodać sok z połowy cytryny i posiekany czosnek. Następnie dodać sól i pieprz i ponownie wymieszać.
3. Na koniec posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Mieszać. Dodaj kawałki ogórka, aby dodać trochę chrupkości.
4. Podawaj z makaronem!

Sos czosnkowo-olejowy

Składniki

• 25 ml oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 łyżki parmezanu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 szczypta pieprzu
• 3 łyżki orzeszków piniowych
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Na patelnię wlewamy najpierw oliwę z oliwek.
2. Dodać drobno posiekany czosnek i posiekaną cebulę. Niech gotuje się na małym ogniu. Dodaj pieprz.
3. Następnie dodaj sok z cytryny. A także dodaj sól i pieprz.
4. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki.
5. Zdejmij z ognia, dodaj orzeszki piniowe i parmezan.
6. Przygotuj makaron i dopraw go tym sosem. Jest gotowy!

Krem z awokado i bazylią

Składniki

• 250 g ugotowanego makaronu
• 1 awokado
• 1 szczypta pietruszki
• Kilka posiekanych liści bazylii
• Pół cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka śmietanki
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Wyjmij nadzienie z awokado i zmiksuj je w salaterce. Następnie dodaj śmietanę.
2. Skropić sokiem z cytryny. Dodać bazylię, natkę pietruszki i posiekany czosnek. Wszystko wymieszaj i dodaj sól i pieprz.
3. Ugotowany makaron włóż do salaterki i wymieszaj. Na koniec wlać obficie oliwę z oliwek.

4. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj i połącz.